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아이들이 짜장을 좋아한다
만들기도 쉬워서 자주 해먹는다
매번 춘장을 사서 기름에 춘장을 볶아서 번거럽게 만들었었는데 우연히 마트에 갔다가 오뚜기짜장가루를 발견하고 사왔다
그런데 춘장을 볶아서 만든 짜장 보다 훨씬 맛있다
불맛도 나는것 같다
뭐해먹나? 고민될때 ~
해먹기 너무편하고 가족들도 좋아하는 오뚜기 짜장 오늘 해보았다
우선 집에 있는 재료 모두 찾아 당근 양파 감자 배추 돼지고기 적당히 깍둑 썰기 했다
후라이팬에 파기름을 내서 돼지고기를 볶아 주었다
그리고 나머지 재료를 넣고 기름을 한바퀴 넣어 볶아 주었다
적당히 볶았으면 물을 재료가 살짝 가라앉을정도로 물을 부어준다
오뚜기 짜장가루를 그릇에 부어주고
오뚜기 짜장가루에 물을 부어 풀어서
끊고 있는 재료에 부어 한번 더 끊여준다
너무 간단하다
아침에 이렇게 만들어 놓으면 아이들이 알아서 대워 먹는다
20분이면 충분히 가능하다
오뚜기가루 짜장이 있어서 짜장을 할때는 매번 이걸 사용한다
춘장으로 만든짜장보다 간편하고 맛있다~~^^
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