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행복한 레시피

팝콘🍿만들기(보겔 옥수수 팝콘)

by 늘긍정 2021. 7. 24.
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예전에 사다놓은 보겔 팝콘이 아직도 있어서 만들어 보기로 했다. 

팝콘을 만들기 위해서는 팝콘용 옥수수가 있어야 한다. (일반 옥수수는 안됨)

대형 마트에 가면 찾을 쉽게 찾을 수 있다. 

 

이런 것도 귀찮다면 전자렌지에 돌려먹는 팝콘도 있다. 다이소에도 판다. 

근데 가성비로는 이 옥수수가 더 낫다. 

 

<팝콘 만들기 재료>

팝콘용 옥수수

기름

버터 

소금

 

 

우선 팝콘용 옥수수를 준비한다. 보통 많이 쓰는 보겔 팝콘을 이용했다. 

후라이팬에 옥수수를 넣고 싶은만큼 넣고 

기름을 어느정도 자작하게 넣어준다. 

그리고 소금을 뿌려 넣는다. 

소금을 은근히 많이 넣어야 짠맛이 난다. 

마지막으로 버터를 넣고 일단 약불로 불을 키고 기름과 소금, 버터가 잘 섞이도록 저어준다. 

버터를 녹이는 모습 

 

버터가 어느정도 녹았다면 불을 중약불로 키우고 뚜껑을 닫아 기다린다. 

 

한 1분정도 지나면 팝콘이 하나둘씩 터지기 시작한다. 

 

팝콘이 터지는 모습!!

막 터지다가 어느순간 조용해지고 더디게 터지는 때가 오는데 그때 불을 꺼주면 된다.

완성된 팝콘의 모습이다. 

 

팝콘을 만들 때 좋은 점은 집안에 영화관 냄새가 가득찬다는 것이다. 

집에 영화볼 때 만들어 먹으면 영화관 분위기도 나고 좋은 것 같다. 

고양이와 함께 찍은 컷

저렇게 컵에 담아 먹으면 진짜 영화관 온 기분!!

 

아.. 팝콘 먹고 싶다. 

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